Pidän itseäni melko valistuneena kuluttajana. En ole tosin lukenut vaikkapa Michael Pollanin tai Eric Schlosserin kirjoja – artikkeleita kylläkin – mutta olen mielestäni ollut varsin tietoinen vaikkapa teollisuusfarmien oloista ja yritysjättien lonkeroista USA:n hallinnossa. (Syksyn uutiset osoittavat, että kyllä Suomessakin osataan – vaikka toistaiseksi luojan kiitos ehkä vähän pienemmässä mittakaavassa.) En pidä suuren mittakaavan ruoantuotantoa [...]
Arkisto kategorialle ‘Elokuvat, TV, radio’
Food, Inc
Kategoria(t): Elokuvat, TV, radio, Kirjat, Kulutus, Maatalous, Ruoka ja ravinto, avainsanat: Maatalous, maatalouspolitiikka, ruoka | Julkaistu marraskuu 21, 2009 | Jätä kommentti »
Ruokajournalismia ja tuontitulleja
Kategoria(t): Elokuvat, TV, radio, Maailmankauppa, Maatalous, Ruoka ja ravinto, avainsanat: haiti, maatalouspolitiikka, meksiko, ruoka, tukiaiset, tuontitullit, tv | Julkaistu maaliskuu 16, 2009 | 4 Kommenttia »
JIMiltä tuli sunnuntai-iltana ohjelma Kokkausta vaaravyöhykeellä (Cooking in the danger zone). Kyseistä sarjaa voi ehdottomasti suositella! Nimen perusteella ohjelman voisi kuvitella kuuluvan siihen gonzo-kategoriaan, jossa syödään mädätettyjä ötököitä “eksoottisissa” paikoissa. BBC:n tuottama laatusarja ei kuitenkaan sorru (liialliseen) gonzoiluun: ohjelmassa ruokatoimittaja vierailee vaarallisiksi katsotuissa maissa katsomassa, miten ihmiset elävät ja ennen kaikkea miten ruoka ja ruokapolitiikka [...]
Maissintähkä ja kiitospäivän kalkkuna lähikuvassa
Kategoria(t): Elokuvat, TV, radio, Ruoka ja ravinto | Julkaistu maaliskuu 10, 2009 | 1 kommentti »
Piakkoin julkaistaan dokumenttielokuva nimeltä Food, Inc. USA:n ensi-ilta on 12. kesäkuuta, ja voisin kuvitella että filmi eksyisi ennen pitkää myös tänne pohjolaan. Robert Kennerin dokumentti kuvaa ruoan pitkää matkaa lautaselle amerikkalaisesta näkökulmasta. Sisältö on ilmeisesti osittain päällekkäistä Eric Schlosserin Fast Food Nationin ja Michael Pollanin Omnivore’s Dilemman kanssa – dokumentissa mm. haastatellaan näiden kirjojen kirjoittajia [...]
